En brique, en pierre ou en béton, les barbecues maçonnés sont les plus solides.
Particulièrement adaptés aux grands espaces, ils sont alimentés au charbon de bois. Le foyer est parfois surmonté d’une hotte ou d’un auvent et des espaces de rangement ou un plan de travail raviront les cordons bleus.
Attention : au-delà de deux mètres carrés de surface au sol et un mètre cinquante de haut, vous devrez obtenir une autorisation auprès de votre mairie.
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