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Les différents types de barbecues

Il existe trois grandes familles de barbecues : au charbon de bois, au gaz ou électriques. Authenticité et saveur avec le charbon de bois ; rapidité et propreté avec l’électrique ; simplicité et adaptabilité avec le gaz. A vous de choisir !

Le barbecue à charbon : authentique

C’est LE barbecue par excellence. Convivial et authentique, le barbecue au charbon de bois est un incontournable.

Aujourd’hui, il existe de nombreux modèles pratiques et munis de nombreux accessoires (tourne broche, etc.). Le must est chez Weber : le One-Touch Original, avec une surface de cuisson de 47 ou 57 cm. Garanti 10 ans, il est facile à déplacer grâce à sa forme arrondie et ses roulettes. Fabriqué en inox, il se nettoie facilement et ne rouille pas. Avec un barbecue à charbon, le fumet des grillades est inimitable, même s’il faut savoir être patient pour déguster cette viande parfumée ! 

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