Selon les botanistes, les plantes sont capables de se protéger et de se détruire mutuellement. Certaines peuvent se fertiliser, d’autres s’empoisonner. Il est donc très important de les associer par affinités. Voici quelques conseils qui vous permettront de respecter leurs comptabilités...
Plants et semis en rotation au potager
Les
plants et
semis de votre
potager ont besoin d’éléments nutritifs spécifiques qu’ils trouvent dans la terre pour arriver à maturité. Certains d’entre eux requièrent les mêmes éléments nutritifs, certains sont gourmands, d’autres moins.
Pour défavoriser le développement des maladies dû à la culture d’un même fruit ou légume et limiter l’appauvrissement de votre sol, vous pouvez pratiquer
une rotation des cultures dans votre
potager. Pour cela, vous pouvez
séparer le potager en sillons ou en parties, et vous alternerez ainsi la récolte de différentes sortes de légumes et de fruits. Dans tous les cas, il est recommandé de ne pas planter deux fois de suite la même plante au même endroit.
Vous pouvez planter des
légumes feuilles comme
la laitue ou
les épinards sur un sol riche en éléments nutritifs et en azote avec des
solanacées tels que
les tomates.
Vous pouvez coordonner les
légumes racines comme
les radis ou
les carottes avec des
légumes bulbes comme
l’oignon et
l’ail de façon à ce qu’ils puissent chercher l’azote en profondeur.
Vous pouvez associer les
légumes graines comme
les haricots qui enrichissent le sol en azote à des
légumes racines comme les
radis ou les
carottes.
Laissez en repos cette partie en y ajoutant malgré tout du
trèfle, de la
luzerne ou de la
moutarde.